Με «Γιορτή Μπουκουβάλας» ξεκίνησε η ελαιοσυγκομιδή στο Καστόρι (ΦΩΤΟ)

Τρίτη, 03 Δεκέμβριος 2019 16:08 | | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Με «Γιορτή Μπουκουβάλας» ξεκίνησε η ελαιοσυγκομιδή στο Καστόρι (ΦΩΤΟ)

Με την καθιερωμένη «Γιορτή Μπουκουβάλας», που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 30/11 στις πηγές του Αϊ Μάμμα στο Καστόρι Λακωνίας, γιόρτασαν και φέτος οι κάτοικοι των «Βορείων Δήμων» την έναρξη της ελαιοκομικής περιόδου.

Στη συγκεκριμένη εκδήλωση, που διοργανώνεται από τον Σύλλογο Φίλων Ταϋγέτου «Η Λουσίνα» στα τέλη Νοεμβρίου κάθε χρόνο, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γευτούν καψαλισμένο ψωμί, φρέσκο λάδι, εκλεχτούς μεζέδες, συνοδεία τραγουδιού και χορού. Στην τοπική διάλεκτο, η «μπουκουβάλα» δηλώνει την φέτα ξεροψημένου ψωμιού στα κάρβουνα στην οποία απλώνεται φρέσκο λάδι.

Στο πλαίσιο της γιορτής προβάλλονται, επίσης, τα τοπικά αγροτικά προϊόντα και εν γένει ο παραδοσιακός τρόπος διατροφής της περιοχής.

Νωρίτερα, είχε προηγηθεί πεζοπορία στα μονοπάτια και τα φαράγγια του μαγευτικού βόρειου Ταΰγέτου.

Στην «Γιορτή Μπουκουβάλας, μεταξύ άλλων, παρευρέθηκαν ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, ο αντιπεριφερειάρχης Λακωνίας Θεόδωρος Βερούτης και οι αντδήμαρχοι Σπάρτης Δημήτρης Καπονικολός και Γεωργία Δεδεδήμου.

Ο κ. Νίκας απηύθυνε συγχαρητήρια στον «Σύλλογο Φίλων του Βορείου Ταϋγέτου "Η Λουσίνα", στον πρόεδρο και το συμβούλιο της Τοπικής Κοινότητας και σε όλους όσοι βοήθησαν εθελοντικά, να πραγματοποιηθεί η όμορφη αυτή εκδήλωση».


Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του "Λακωνικού Τύπου", της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 22 και πλέον ετών

Έκθεση εικόνων

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
του Ανδρέα Πετρουλάκη
Το κλίκ της ημέρας
του Ανδρέα Πετρουλάκη
oncologists.gr

Πρόσφατα Νέα